• Thời gian đăng: 10:00:36 AM 14/01/2022
  • 0 bình luận

Tôm đất là tôm gì bao nhiêu tiền 1 kg? Tác dụng của tôm đất

Nhắc đến tôm đất thì chắc hẳn bạn sẽ nghĩ đến tỉnh Bình Định. Đây là loại đặc sản được nhiều thực khách yêu thích khi đến với nơi đây. Vậy tôm đất là tôm gì? Tôm đất bao nhiêu 1kg? Hãy cùng GẠO CƯNG tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Tôm đất là tôm gì?

Hình ảnh tôm tươi rói

Hình ảnh tôm đất tươi rói

Tôm đất hay còn được gọi là tôm chỉ, chúng sống chủ yếu trong môi trường tự nhiên. Loài tôm này sống ở các vùng nước ngọt, dễ dàng phân biệt với các loài tôm khác. Bạn có thể dựa vào hình dáng, mùi tanh của nó mà phân biệt được với tôm biển.

Tôm đất có màu hồng bắt mắt, vỏ mỏng và có màu nâu sẫm và cứng dày. Chúng có kích cỡ nhỏ, con to chỉ bằng ngón tay út của người lớn. Các món ăn chế biến từ tôm rất ngon, đem đến nhiều giá trị dinh dưỡng như protein, magie, sắt,... 

Tôm có mùi vị tự nhiên nên được dùng làm gỏi, sushi, rim mặn và có thể làm món chả ram tôm đất ngon nức tiếng của xứ Bình Định.

Tôm đất sống ở đâu?

Tôm đất sống ở đâu

Tôm đất là tôm gì?

Loài tôm này sống trong bùn đất ở môi trường nước ngọt như sông, suối, rạch, đầm hoặc các vùng nước lợ nơi cửa sông. Tại Việt Nam, chúng sống chủ yếu ở Bình Định, Cà Mau, Long An.

Sống trong bùn đất nên ngoại hình và mùi vị nó cũng khác với các loài tôm nước ngọt và tôm biển. Tuy nhiên, loài tôm này ở miền bắc không có nên rất khó có thể mua được tôm tươi tại đây.

Tác dụng của tôm đất tới sức khỏe

Là thực thẩm chứa rất ít calo nên sẽ cực kỳ phù hợp cho những bạn nào muốn giảm cân. Ngoài ra tôm đất còn có nhiều giá trị dinh dương, tốt cho sức khỏe khác như:

1. Ngăn ngừa thoái hóa võng mạc

Thành phần trong thịt tôm đã được chứng minh có chứa thành phần có thể giúp ngăn ngừa sự thoái hóa của võng mạc. Chất Astaxanthin cũng được chứng minh là giúp giảm tình trạng mệt mỏi ở mắt. Những người thường xuyên làm việc trước màn hình máy tính nên bổ sung nhiều tôm đất trong khẩu phần ăn.

2. Bổ sung canxi cho xương khớp

Thịt tôm nước ngọt được viện Tim mạch Mỹ - AHA chứng minh là rất giàu canxi, protein và các axit béo. Trái với quan điểm cho rằng vỏ tôm chứa nhiều canxi nhưng đúng nhất nhất phải là thịt tôm. Bổ sung thêm tôm sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng xương khớp.

3. Giúp trí não phát triển

Là thực phẩm có chứa nhiều sắt nên bổ sung thêm tôm trong khẩu phần ăn sẽ giúp trí não phát triển, cải thiện trí nhớ và sự tập trung trong công việc và học tập. Ngoài ra, thịt tôm còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm não.

Tôm đất làm món gì ngon?

Với hương vị thơm ngon, tôm đất được dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon. Bạn có thể hấp, chiên rán, nướng,... đều đem đến những hương vị hấp dẫn.

1. Chả ram tôm

Tôm đất tươi rói được bắt và làm chả ram thơm nhức mũi. Vị ngọt ngon hòa quyện cùng tiếng giòn rụm, thơm ngậy của bánh tráng, chậm ngập trong bát nước chấm chua ngọt thì vô cùng tuyệt vời.

2. Tôm rang muối

Món ăn này là sự giao thoa văn hóa ẩm thực giữa các vùng miền tạo nên món ăn ngon hết ý. Món ăn này có vẻ sang chảnh và dễ dàng chế biến ngay tại nhà.

3. Tôm xào bơ tỏi

Phần thịt tôm ngọt thơm kết hợp với tỏi phi thơm đem đến món ăn béo ngậy, hấp dẫn cho cả gia đình vào dịp cuối tuần đấy nhé. Bạn chỉ cần nêm thêm một iys nước mắm để tạp lên màu sắc vô cùng bắt mắt và đưa cơm.

4. Tôm rim thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ kết hợp với tôm đất cùng một chút mắm tạo ra món ăn cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với dưa chuột thái lát muối chua để căn bằng độ béo ngậy từ thịt là ngon tuyệt vời. 

Tôm đất bao nhiêu 1kg?

Giá tôm hiện nay

Giá tôm hiện nay

Tôm đất tự nhiên sau khi được đánh bắt sẽ có giá thành phù hợp với chất lượng, xứng đáng để bạn có thể bỏ tiền ra mua. Những con tôm đất căng tròn, tươi bóng, màu sắc tươi sáng, ngọt dai sẽ khác hẳn với những con nuôi công nghiệp. Mức giá tôm đất dao động 145.000 - 200.000 VNĐ/ kg

Hy vọng cho đến đây bạn đã hiểu được tôm đất là tôm gì? sống ở đâu? tôm đất bao nhiêu 1kg. Nếu bạn muốn thưởng thức loài tôm này hãy đến ngay Bình Định nhé!

Bài viết liên quan

Con Hà Mã ăn gì, có sừng hay không? Đặc điểm của con hà mã

Hà mã thuộc top 15 loài động vật hung dữ nhất thế giới. Bài viết ngày hôm nay, GẠO CƯNG sẽ cùng quý bạn đọc đi tìm hiểu xem đặc điểm, tính cách, con hà mã ăn gì qua bài viết này nhé!

0

Xem thêm

Con cà cuống là con gì? Cà cuống sống ở đâu và có lợi hay hại?

Con cà cuống là con gì? Con cà cuống sống ở đâu? Con cà cuống trị bệnh gì? Chắc hẳn bạn đang thắc mắc và muốn tìm hiểu xem loài động vật này như thế nào? Hãy cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

0

Xem thêm

Các loại rêu thủy sinh tự nhiên phổ biến tại Việt Nam

Rêu thủy tinh là dòng thực vật không thể thiếu trong các bể cá cảnh, thủy sinh vừa giúp trang trí vừa cộng sinh với các loài trong bể. Hãy cùng Gạo Cưng tìm hiểu về các loại rêu thủy sinh tự nhiên được yêu chuộng nhất tại Việt Nam hiện nay nhé.

0

Xem thêm

Con Xén Tóc ăn gì, sống ở đâu? Vòng đời của bọ xén tóc

Con xén tóc là loài côn trùng hiện đang được rất nhiều bản trẻ tìm nuôi như một loại thú cưng. Xén tóc đã quá phố biến với các bạn ở nông thông nhưng với những bạn ở thành thị thì chúng còn khá mới lạ. Vậy con xén tóc là gì, vòng đời của con xén tóc và chúng ăn thức ăn gì? Hãy cùng Gạo Cưng tìm hiểu qua bài viết dưới đâu nhé.

0

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Gửi bình luận